Рецепт приготовления утки с картошкой в духовке целиком

Утка с картофелем в рукаве в духовке За один раз, я готовлю половинку утки. Пол утки разделяем на две части, это по желанию, для удобства. Моем утку под проточной водой, и удаляем остатки перьев или легких то есть все, что нам не нравиться.

Праздничная утка с картошкой в фольге

Рецепт простой, без всяких изысков, приготовить такое блюдо может любой начинающий кулинар, в то же время получится очень вкусно и сытно. Для рецепта нам потребуется:. Тушку необходимо предварительно помыть и хорошенько почистить от внутренностей, пока утку откладываем в сторону и делаем маринад. Сначала замаринуем утку, посолим и снаружи и внутри, обязательно срежем гузку и уберем лишний жир с птицы. Для маринада нам потребуется чайная ложка черного перца, чайная ложка молотого кориандра.

Рецепты блюд из мяса и птицы Русская кухня Запекание. На сегодняшний день большой популярностью праздничного стола пользуется утка в духовке с картошкой. В домашних условиях пошаговый рецепт с фото приготовить ее не так уж и сложно, как может показаться с первого взгляда.

Утка, запеченная в духовке - одно из самых популярных новогодних блюд. Именно в духовке из утки вытапливается жир, сохраняя мясо сочным. Кожица при этом становится золотистой и хрустящей. Для запекания утки можно использовать разную начинку - апельсины, яблоки или картошку, блюдо всегда будет очень вкусным. Предками домашних уток являются обыкновенная кряква и мускусная утка. При этом мясо дикой утки содержит меньше жира, имеет более плотную структуру.

Похожие статьи

• Крем для капкейков который держит форму рецепт пошагово
• Сельдь под шубой в лаваше рулетом рецепт слои
• Салат королевский с печенью рецепт
• Жаркое с картошкой и свининой в горшочках в духовке рецепт с пошагово